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Christina Fischer
Riesling Euro 24,90

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"Riesling" trägt dieser Entwicklung Rechnung. Das aktuelle Werk bietet einen umfassenden Überblick über die Rebe, die Qualität, die Klassifizierung, die Aromen und die verschiedenen Riesling-Typen. In dieser Hommage an den Riesling werden die vielseitigen Facetten der Weißweinrebe ausführlich beleuchtet und erklärt. Vom soliden Basiswein über zarte und fruchtige, komplexe und elegante Rieslingspezialitäten bis hin zu den Barocken Monumenten und den Edlen Süßen. Riesling ist spannend und hat geschmacklich unendlich viel zu bieten.
 

Sommelière Christina Fischer und Weinbuchautor Ingo Swoboda entwickeln anhand der vielfältigen Geschmacksnuancen und Typen eine interessante Einteilung, die dem suchenden Genießer einen hervorragenden Leitfaden liefert. Mit entsprechenden Winzerporträts, die den unterschiedlichen Rieslingtypen zugeordnet sind, bekommt der Leser wissens- und lesenswerte Einblicke in die höchst individuelle Philosophie der jeweiligen Produzenten. Orientierungshilfen für den Kauf und Genuss von Riesling sowie Bezugsquellen runden das Buch ab.
 

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